C'est l'été : restez hydratés !


Dans Bien-être
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Soleil, farniente, barbecue improvisé : vous vous rêvez les pieds dans l’eau, le regard tourné vers l’horizon, une boisson rafraichissante à la main ?

Pour allier plaisir et santé, les mocktails constituent une bonne solution. Sans alcool, ils vous permettent de profiter des saveurs de l’été, tout en restant hydraté.

Nous vous proposons plusieurs mocktails, validés par nos services de Diététique, sans perdre de vue que l’eau reste indispensable à une bonne hydratation.

Les mocktails sont à consommer avec modération, étant donné leur teneur en glucides.

Alternative : une eau savoureuse sans sucre ajouté

Vous pouvez agrémenter votre eau sans ajouter de sucre en y mélangeant des baies, de la menthe, du citron ou du concombre, par exemple.

Si vous buvez de l’eau en bouteille, variez les eaux de source et les eaux minérales pour éviter un déséquilibre électrolytique (déséquilibre des minéraux dans votre sang). Elles ont chacune des intérêts et des qualités différentes (ex. : calcium, magnésium).

Recettes de mocktails

Mocktail à la fraise et au basilic

Ingrédients :

  • 1 tasse de fraises fraîches, équeutées et coupées en dés
  • 5 à 6 feuilles de basilic frais
  • 1 cuillère à soupe de sirop d'érable ou de sirop d'agave
  • Jus d'1 demi-citron jaune ou vert
  • Eau pétillante
  • Glaçons

Instructions :

  • Dans un verre, écrasez légèrement les fraises et les feuilles de basilic avec le sirop d'érable et le jus de citron.
  • Ajoutez des glaçons et remplissez le verre avec de l'eau pétillante.
  • Remuez délicatement et garnissez d'une fraise et d'une feuille de basilic pour décorer.

Mocktail à la pastèque rafraîchissante

Ingrédients :

  • 2 tasses de pastèque, sans pépins, coupée en dés
  • Jus d’1 citron vert
  • 1 cuillère à soupe de miel ou de sirop d'agave
  • Feuilles de menthe fraîche pour garnir
  • Glaçons

Instructions :

  • Dans un blender, mélangez la pastèque, le jus de citron et le miel jusqu'à obtenir une texture lisse.
  • Versez le mélange dans des verres remplis de glaçons.
  • Garnissez de feuilles de menthe fraîche et servez immédiatement.

Mocktail à la limonade et à la lavande

Ingrédients :

  • 1 tasse d'eau
  • 1/4 tasse de miel ou de sirop d'agave
  • 1 cuillère à café de fleurs de lavande séchées (alimentaires, pour infusion)
  • Jus de 2 citrons jaunes
  • Eau gazeuse
  • Glaçons

Instructions :

  • Dans une casserole, portez à ébullition l'eau, le miel et les fleurs de lavande. Laissez mijoter pendant 5 minutes, puis retirez du feu et laissez refroidir.
  • Filtrez le sirop de lavande dans un récipient propre.
  • Dans un verre, mélangez le jus de citron avec 2 cuillères à soupe de sirop de lavande.
  • Ajoutez des glaçons et remplissez le verre avec de l'eau gazeuse.
  • Remuez doucement et dégustez !

Mocktail menthe citron

Ingrédients :

  • 1 tasse de thé vert infusé et refroidi
  • Jus d’1 citron vert
  • 1 cuillère à soupe de sirop d'agave
  • Feuilles de menthe fraîche
  • Eau pétillante
  • Glaçons

Instructions :

  • Dans un verre, mélangez le thé vert refroidi, le jus de citron et le sirop d'agave.
  • Ajoutez des feuilles de menthe fraîche et des glaçons.
  • Remplissez le verre avec de l'eau pétillante et remuez doucement.
  • Garnissez de quelques feuilles de menthe et d'une tranche de citron, si désiré.

Le saviez-vous ?

L’alcool inhibe l'hormone antidiurétique, également connue sous le nom de vasopressine.

En d'autres termes, lorsque vous consommez de l'alcool, vos vannes ne se ferment pas correctement, entraînant une augmentation de la miction et favorisant ainsi la déshydratation.

Une raison de plus de modérer votre consommation d’alcool et de vous hydrater correctement, surtout s’il fait chaud !

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